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Angiolo
Glace Artisanale, Gelato & Ice Cream : Quelles Différences ?
La glace est un plaisir universel, mais derrière ce mot se cachent des concepts et traditions variés. Glaces artisanales, gelato italien et ice cream américain : ces trois variantes offrent des expériences sensorielles uniques grâce à des méthodes de fabrication distinctes. À Paris, le Laboratoire de Haute-Glacerie Angiolo sublime cet art en combinant les meilleurs aspects des trois univers pour créer des glaces d’exception. Décryptons les différences entre ces délices glacés et l’approche innovante d’Angiolo.
L’histoire d’Angiolo : Une aventure d’amour et de goût au cœur de Saint-Germain-des-Prés
Le laboratoire de Haute Glacerie Angiolo a vu le jour en juin 2024 au cœur de Paris. Découvrez l’histoire de cette maison qui en quelques mois s’est imposée comme l’un des meilleurs glaciers de Paris.
Amour et Excellence, Tradition et Innovation, Simplicité et sophistication pour des gelatos et une expérience inoubliables.
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Amour et Excellence, Tradition et Innovation, Simplicité et sophistication pour des gelatos et une expérience inoubliables.
Le Sgroppino : Un Cocktail Glacé au Parfum d'Italie
Réalisez à la maison un Sgroppino, cocktail glacé offrant une expérience exceptionnelle, avec la recette et le sorbet Citron de Syracuse et Yuzu de Kochi d’Angiolo. Vos invités seront conquis!
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Les Secrets d'une Glace d'Exception
Un nouveau glacier artisanal à Paris, installé au coeur de Saint-Germain-des-Prés, proche de toutes les monuments qui font la réputation de la capitale: Musée du Louvre, Musée d’Orsay, Tour Eiffel, Notre-Dame de Paris, Sainte-Chapelle, Panthéon, … Maîtrisant les techniques des gelatos italiennes, crémeuses et légères et le raffinement parisien du travail d’ingrédients d’excellence. A visiter et déguster absolument.
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