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Le Cannolo Sicilien Revu et Sublimé par Angiolo

Le cannolo sicilien est un trésor de la pâtisserie italienne, apprécié pour son mélange unique de textures et de saveurs. Chez Angiolo, nous avons choisi de revisiter ce classique en lui apportant une touche glacée, pour une expérience encore plus raffinée et surprenante. Embarquez pour un voyage gourmand entre tradition et modernité au coeur de Paris, à Saint-Germain-des-Prés.

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Pot de glace vanille artisanale Angiolo Paris

Le Glace Vanille en Dessert : 5 Idées Gourmandes

En quête d'idées pour mettre la glace vanille à l'honneur dans vos desserts? Découvrez 5 idées originales pour associer notre glace Bouquet 4 Vanilles avec des desserts classiques, modernes et originaux.

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Le Milkshake Angiolo : La Recette Facile pour la Maison

Pour un Milkshake d’exception, misez sur des glaces d’exception ANGIOLO. 2 belles boules de glace et 200ml de lait, mixer pour une texture crémeuse qui laisse de la matière en bouche et la recette est réussie! Venez les déguster dans notre laboratoire-boutique de Saint-Germain-des-Prés ou commandez des glaces ANGIOLO pour vous régaler à la maison.

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L'histoire de la glace Stracciatella : un classique du gelato italien

Le fameux gelato Stracciatella est né à Bergame en 1961 du mariage d’une glace Fior di Latte et de zébrures de chocolat. Fidèle à sa démarche d’allier respect de la tradition et innovation, ANGIOLO a revisité le gelato Stracciatella d’origine en créant une recette ultra-gourmande alliant Fleur de Mascarpone et morceaux de chocolat grand cru croquants et gourmands. Impossible de résister à cette glace qui fait déjà partie des parfums iconiques de la Maison ANGIOLO.

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Glaces artisanales, gelato, ice cream, le Glacier ANGIOLO les combine pour offrir les meilleures glaces de Paris

Glace Artisanale, Gelato & Ice Cream : Quelles Différences ?

La glace est un plaisir universel, mais derrière ce mot se cachent des concepts et traditions variés. Glaces artisanales, gelato italien et ice cream américain : ces trois variantes offrent des expériences sensorielles uniques grâce à des méthodes de fabrication distinctes. À Paris, le Laboratoire de Haute-Glacerie Angiolo sublime cet art en combinant les meilleurs aspects des trois univers pour créer des glaces d’exception. Décryptons les différences entre ces délices glacés et l’approche innovante d’Angiolo.

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Un Foodtruck Glacé pour des Événements Inoubliables

Vous rêvez d’une animation avec un chariot de glaces (foodtruck glaces) pour un événement qui vous tient à coeur? Rien de plus simple avec ANGIOLO: nous créons une animation sur-mesure qui correspond à vos attentes et à votre budget. Puis, succès garanti auprès de vos invités avec des glaces et une ambiance exceptionnelles!
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L’histoire d’Angiolo : Une aventure d’amour et de goût au cœur de Saint-Germain-des-Prés

Le laboratoire de Haute Glacerie Angiolo a vu le jour en juin 2024 au cœur de Paris. Découvrez l’histoire de cette maison qui en quelques mois s’est imposée comme l’un des meilleurs glaciers de Paris.
Amour et Excellence, Tradition et Innovation, Simplicité et sophistication pour des gelatos et une expérience inoubliables.
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Le Sgroppino : Un Cocktail Glacé au Parfum d'Italie

Réalisez à la maison un Sgroppino, cocktail glacé offrant une expérience exceptionnelle, avec la recette et le sorbet Citron de Syracuse et Yuzu de Kochi d’Angiolo. Vos invités seront conquis!
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Glace artisanale produite à Paris avec le logo ANGIOLO, meilleure glace de Paris, meilleur glacier de Paris, best gelato in Paris, best ice-cream in Paris

Les Secrets d'une Glace d'Exception

Un nouveau glacier artisanal à Paris, installé au coeur de Saint-Germain-des-Prés, proche de toutes les monuments qui font la réputation de la capitale: Musée du Louvre, Musée d’Orsay, Tour Eiffel, Notre-Dame de Paris, Sainte-Chapelle, Panthéon, … Maîtrisant les techniques des gelatos italiennes, crémeuses et légères et le raffinement parisien du travail d’ingrédients d’excellence. A visiter et déguster absolument.
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Panettone artisanal sicilien, fruits confits de Sicile, raisins macérés dans du Marsala DOP, pour Angiolo

Le Panettone - Saveurs d'un Noël Italien

Les fêtes de Noël sont chaque année l'occasion de se régaler de douceurs traditionnelles. Chez An...
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Affogato, glace vanille Angiolo et espresso 100% Arabica pour les amateurs de café et gelato

L’Affogato : À la Découverte d’un Délice Italien

L’affogato est un dessert italien à l’allure simple, mais incroyablement savoureux, qui rassemble amateurs de café et amoureux de glace autour d’une même table. Passionné par la gastronomie italienne ou tout simplement curieux de découvrir ce dessert incontournable ? Découvrez tous les secrets de l’affogato, ses origines, et sa préparation.
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