Une nouvelle approche de la glace combinant le meilleur de la tradition italienne de fabrication de gelato et le raffinement à la française, ingrédients de qualité, moins de sucre, moins de matière grasse.
Une approche résolument innovante pour des glaces uniques conçues par l’un des meilleurs glaciers européens, professeur de glaces à l’Université Carpigniani de Bologne et dans les écoles de cuisine Ducasse et Ferrandi.
Redécouvrez l’émotion d’une glace tout simplement exceptionnelle.
Une nouvelle approche de la glace.
Exigeante, audacieuse, épicurienne.
Qui vit avec son temps et les saisons.
Qui profite de ce que la nature offre de meilleur.
Un laboratoire au service de l’alchimie des saveurs
et de la recherche de plaisirs éphémères.
Textures, parfums, couleurs ;
Un défilé de Haute Glacerie.
Venez vivre l’expérience GelatoWall à Saint-Germain-des-Prés
Angiolo
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Découvrez les stories Angiolo
Les Desserts Glacés Angiolo : Une Invitation à la Gourmandise
Chez Angiolo, la passion de la glace rencontre l'excellence artisanale pour offrir toute l'année des créations glacées uniques et irrésistibles. Produit dans notre laboratoire de Saint-Germain-des-Prés, chaque dessert glacé est une invitation au voyage des sens, combinant jeux de textures, crèmes glacées onctueuses et saveurs raffinées. Plongez dans l'univers du glacier Angiolo et laissez-vous séduire par ces merveilles glacées !
Teddy Love : Une Création Givrée pour une Saint-Valentin Inoubliable
Cette année, Angiolo célèbre la fête des amoureux avec une création glacée irrésistible : Teddy Love. Cet adorable ourson glacé est bien plus qu’un simple dessert, c’est une déclaration d’amour, mêlant douceur, onctuosité et une touche de gourmandise chocolatée.
Le Cannolo Sicilien : Un Classique Revu et Sublimé par Angiolo
Le cannolo sicilien est un trésor de la pâtisserie italienne, apprécié pour son mélange unique de textures et de saveurs. Chez Angiolo, nous avons choisi de revisiter ce classique en lui apportant une touche glacée, pour une expérience encore plus raffinée et surprenante. Embarquez pour un voyage gourmand entre tradition et modernité au coeur de Paris, à Saint-Germain-des-Prés.