
Notre histoire
ANGIOLO
ANGIOLO est une glacerie contemporaine familiale, née à Saint-Germain-des-Prés, qui combine l’élégance du monde du luxe à la française à la noblesse de la tradition artisanale italienne.
Notre ambition est de proposer un défilé de glaces et desserts glacés exceptionnels, composés par nos grands chefs glacier et pâtissier italiens, revisités à chaque saison au travers de collections rares et éphémères.
Nous sélectionnons les ingrédients, sans compromis, afin de répondre à nos standards élevés de qualité et d’authenticité. Nous recherchons une texture de glace délicate et une rondeur de saveur en bouche pour un plaisir gustatif qui dure. Nos glaces sont pensées pour être saines en limitant les sucres et les matières grasses.
Les glaces sont produites par nos artisans dans un laboratoire visible de nos clients tous les jours sur place.
Nos valeurs:
Excellence. Une sélection d’ingrédients exceptionnels travaillés soigneusement par des artisans du monde de la glace et de la pâtisserie, en transparence dans notre laboratoire.
Créativité. Tous les détails de la fabrication à la dégustation revisités pour un défilé de produits signatures uniques et de collections saisonnières originales.
Emotion. Une envie de partager avec nos clients la passion et le savoir-faire de toute l’équipe cosmopolite engagée dans ce projet unique.
Humanité. Des glaces préparées avec amour, tous les jours, sur place pour offrir un plaisir sain en respectant la nature.
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Horaire d'ouverture de la boutique :
Du dimanche au jeudi de 12:00 à 22:00.
Vendredi et samedi de 12:00 à 23:00.
Découvrez les stories Angiolo

Les Desserts Glacés Angiolo : Une Invitation à la Gourmandise
Chez Angiolo, la passion de la glace rencontre l'excellence artisanale pour offrir toute l'année des créations glacées uniques et irrésistibles. Produit dans notre laboratoire de Saint-Germain-des-Prés, chaque dessert glacé est une invitation au voyage des sens, combinant jeux de textures, crèmes glacées onctueuses et saveurs raffinées. Plongez dans l'univers du glacier Angiolo et laissez-vous séduire par ces merveilles glacées !

Teddy Love : Une Création Givrée pour une Saint-Valentin Inoubliable
Cette année, Angiolo célèbre la fête des amoureux avec une création glacée irrésistible : Teddy Love. Cet adorable ourson glacé est bien plus qu’un simple dessert, c’est une déclaration d’amour, mêlant douceur, onctuosité et une touche de gourmandise chocolatée.

Le Cannolo Sicilien : Un Classique Revu et Sublimé par Angiolo
Le cannolo sicilien est un trésor de la pâtisserie italienne, apprécié pour son mélange unique de textures et de saveurs. Chez Angiolo, nous avons choisi de revisiter ce classique en lui apportant une touche glacée, pour une expérience encore plus raffinée et surprenante. Embarquez pour un voyage gourmand entre tradition et modernité au coeur de Paris, à Saint-Germain-des-Prés.