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Angiolo

Découvrez les stories Angiolo

Dessert glacé Angiolo cube glacé fior di latte et chocolat noir

Les Desserts Glacés Angiolo : Une Invitation à la Gourmandise

Chez Angiolo, la passion de la glace rencontre l'excellence artisanale pour offrir toute l'année des créations glacées uniques et irrésistibles. Produit dans notre laboratoire de Saint-Germain-des-Prés, chaque dessert glacé est une invitation au voyage des sens, combinant jeux de textures, crèmes glacées onctueuses et saveurs raffinées. Plongez dans l'univers du glacier Angiolo et laissez-vous séduire par ces merveilles glacées !

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Pot de glace vanille artisanale Angiolo Paris

Le Glace Vanille en Dessert : 5 Idées Gourmandes

En quête d'idées pour mettre la glace vanille à l'honneur dans vos desserts? Découvrez 5 idées originales pour associer notre glace Bouquet 4 Vanilles avec des desserts classiques, modernes et originaux.

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L'Histoire de la Glace Stracciatella : Un Classique du Gelato Italien

Le fameux gelato Stracciatella est né à Bergame en 1961 du mariage d’une glace Fior di Latte et de zébrures de chocolat. Fidèle à sa démarche d’allier respect de la tradition et innovation, Angiolo revisite la Stracciatella d’origine en créant une recette ultra-gourmande alliant Fleur de Mascarpone et morceaux de chocolat grand cru croquants et gourmands.

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L’histoire d’Angiolo : Une aventure d’amour et de goût au cœur de Saint-Germain-des-Prés

Le laboratoire de Haute Glacerie Angiolo a vu le jour en juin 2024 au cœur de Paris. Découvrez l’histoire de cette maison qui en quelques mois s’est imposée comme l’un des meilleurs glaciers de Paris.
Amour et Excellence, Tradition et Innovation, Simplicité et sophistication pour des gelatos et une expérience inoubliables.
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Le Sgroppino : Un Cocktail Glacé au Parfum d'Italie

Réalisez à la maison un Sgroppino, cocktail glacé offrant une expérience exceptionnelle, avec la recette et le sorbet Citron de Syracuse et Yuzu de Kochi d’Angiolo. Vos invités seront conquis!
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Glace artisanale produite à Paris avec le logo ANGIOLO, meilleure glace de Paris, meilleur glacier de Paris, best gelato in Paris, best ice-cream in Paris

Les Secrets d'une Glace d'Exception

Un nouveau glacier artisanal à Paris, installé au coeur de Saint-Germain-des-Prés, proche de toutes les monuments qui font la réputation de la capitale: Musée du Louvre, Musée d’Orsay, Tour Eiffel, Notre-Dame de Paris, Sainte-Chapelle, Panthéon, … Maîtrisant les techniques des gelatos italiennes, crémeuses et légères et le raffinement parisien du travail d’ingrédients d’excellence. A visiter et déguster absolument.
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Affogato, glace vanille Angiolo et espresso 100% Arabica pour les amateurs de café et gelato

L’Affogato : À la Découverte d’un Délice Italien

L’affogato est un dessert italien à l’allure simple, mais incroyablement savoureux, qui rassemble amateurs de café et amoureux de glace autour d’une même table. Passionné par la gastronomie italienne ou tout simplement curieux de découvrir ce dessert incontournable ? Découvrez tous les secrets de l’affogato, ses origines, et sa préparation.
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